1月10日（金）新発売のmisdo meets PIERRE MARCOLINIをゲットしました
どれから食べようかなー？
１．ショコラ ノワール
フィナンシェをイメージしたしっとり食感のショコラドーナツ生地に、チョコクランチとチョコレートコーティングでザクザクとした食感を合わせました。仕上げにふわっと軽いガナッシュホイップとビターでフルーティなガナッシュクリームを重ねることで、さまざまな食感を楽しめるドーナツです。とのことです。食感が新しい
２．ショコラ ノワゼット
しっとりしたフィナンシェをイメージした生地に、口どけなめらかなチョコレートをコーティングしました。さらにふわっと軽いガナッシュホイップと濃厚なヘーゼルナッツクリームを重ねてキャンディングアーモンドで仕上げることで、さまざまな食感を表現しました。とのことですが、子供がたべてしまったので、今度味わいたいです。
３．ショコラ・ムー ファッション
チョコレートとココアを練り込んだオールドファッション生地に口どけなめらかなチョコレートをコーティングし、ココアをトッピングして仕上げました。とのことですが、「オールドファッション❓」ってくらいにサクサク食感でした。オールドファッションって50歳らしいです。ココアパウダーが甘くなくビターで大人向け
４．ショコラ ダマンド
サクサクとしたショコラパイに、ドライクランベリー入りのしっとりとしたアーモンドチョコクリームと、ビターでフルーティなチョコレートをサンド。アーモンドスライスをトッピングしてから焼き上げることで、表面はパリッと仕上げました。とのこと、まあおいしい、ナッツ大好物のおじさんにぴったりのドーナツ？パイ？
５．ショコラ・フランボワーズ ファッション
チョコレートとココアを練り込んだオールドファッション生地にフランボワーズソースを絞り、チョコレートをコーティング。2種類のチョコで非対称にデザインして仕上げました。とのこと、こちらもこどもが食べてしまったので感想なし…今度たべます
ちょっと高めですが、ケーキを食べたと思えば意外とリーズナブルかもしれません。期間限定で第一弾は２月下旬までらしいので是非食べてみてください。＊第二弾は１月２９日かららしいので楽しみです
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